白酒存储的环境都要受到一年四季气温变化的影响，夏天很热，冬天很冷。酒的储藏过程当中，它的陈酿老熟的过程中，受到太多外界的影响，特别是温度和湿度的影响使酒的变化是剧烈的，因此储藏环境对白酒品质的影响甚大。
　　目前白酒普遍采用的是窖藏，但是在天然的洞穴里储藏白酒则更利于酒品质的成长。范震说，因为山洞是恒温、恒湿，而年代久远的洞穴更是有着不可多得的天然微生物群，在这个状态下，酒的陈酿老熟的过程是缓慢、均匀完成的。一些杂质和有害物质就被释放、挥发出去。而之所以说陶瓷容器是白酒储藏的最佳容器，是因为陶瓷壁上有很多毛细孔，一方面酒不会漏出来，另一方面又保证了酒可以跟外界呼吸、与外部环境相互作用。这就是白酒储藏工艺最通俗的道理。

　　海南黎轩酿酒有限公司位于海南岛五指山南麓，风景秀丽的七仙岭国家原始森林公园脚下。海南黎轩酿酒有限公司是2006年由具有50多年悠久酿造历史的原国营海南山兰玉液酒厂改制创立的有限责任公司，公司本着谦虚、勤奋、求实、创新精神，秉承、挖掘黎苗酿酒文化，传达深藏黎苗自豪的酒文化经典和浪漫。
　　公司以精湛的专利酿造技术和年轮悠久，至上无暇的酒质。提供阳刚十足的三公酒，低度柔和激情澎湃的山蘭玉液和风情万种秀色可餐的黎家山兰biang、年轮悠久的地瓜醇与独门的苗家山熊胆酒（胆沐酒）等黎苗特色产品。
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