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吃海鲜可以喝白酒吗?
上传时间:2018-09-30  浏览次数: 48次

  我们在生活中可能对于吃海鲜不能喝白酒这种情况是了解比较少,因为我们在吃大餐的时候,是少不了白酒和海鲜的,所以我们应该要尽量少吃这些东西,以免对于我们的身体健康造成伤害。
  那么,吃海鲜的时候能不能够喝白酒呢?
  喝啤酒切记不能吃海鲜,但喝白酒就可以吃海鲜.为什么呢?因为吃海鲜喝白酒可以杀菌。专家建议吃海鲜的同时不要饮用啤酒,可以先将海鲜水煮一下,去掉嘌呤和苷酸;适宜大量饮用开水,可以及时将尿酸排出体外。并且吃海鲜的同时,可以吃些富含维生素A、C、E的蔬菜或水果,减轻尿酸盐的沉淀。但菜花、菠菜和蘑菇除外。
  边吃海鲜边喝啤酒可能是很多人的习惯吃法,不过有营养专家指出;海鲜是高蛋白、低脂肪食物,含有嘌呤和苷酸两种成分;啤酒则含有维生素B1,是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起,会发生化学作用,导致人体血液中的尿酸含量迅速增加,破坏原来的平衡;尿酸不能及时排出体外,就以钠盐的形式沉淀下来,形成结石或痛风。这种病人严重时,满身红疙瘩,疼痒不止,满地打滚,无法行走。
  海鲜生吃先冷冻、浇点淡盐水。牡蛎及一些水生贝类常存在一种“致伤弧菌”细菌。对肠道免疫功能差的人来说,生吃海鲜具有潜在的致命危害。美国研究人员发现,将牡蛎等先放在冰上,再浇上一些淡盐水,能有效杀死这种细菌,这样生吃起来就更安全。
  海鲜不宜下啤酒。食用海鲜时饮用大量啤酒会产生过多的尿酸从而引发痛风。尿酸过多便会沉积在关节和软组织中,进而引起关节和组织发。
  希望通过这篇文章对于吃海鲜是不能喝白酒的分析,你们看完之后能够在生活中引起注意,因为长时间吃海鲜搭配白酒是很容易会出现结石这种疾病的,所以建议大家在生活中偶尔吃一些海鲜搭配白酒是可以的,希望你们可以注意。

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