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酿酒都离不开的环节,它可以决定酒的质量,被誉为酒的“血”
上传时间:2019-11-29  浏览次数: 6次
  酒是我们日常生活中不可缺少的一种饮品,它有着重要的地位,为我们的社交、聚会、娱乐提供了很多的便利,是人们所喜爱的重要的饮品。
  酒在酿造的时候,最关键的环节都离不开水,水的好坏直接关系到酒的品质。
  在古代酿酒时用水都比较讲究,有用泉水酿造的酒,有露水酿的酒,也雨水酿的,也有雪水酿酒。
  雪水在古代可以用来泡茶喝酿酒,也能用来入药或者作为药引。雪水可以治疗夏天的痱子,把它涂抹到有痱子的皮肤上,就可以消痱止痒。如果身体被水或者火烧伤,可将伤出浸泡在雪水里,反复几次即可。它能很快的止痛,并且不起泡。用雪水泡澡可以使皮肤细腻紧实,增加抵抗力,促进血液循环。
  雨水也可以被一些高雅人士用于泡茶,茶味浓,清香,口感清香甘甜。也能作为一些中药的药引,效果显而易见。
  露水是在秋露最重的时候,在花草间收集的。露水煮沸服用可以驱虫,治疗皮肤病。也能用于泡茶,口感非常清爽。
  泉水的在我国用途甚广,用于泡茶味道清香甘甜。山泉水富含大量的钙离子、钾离子、镁离子,维持身体的正常需要,可以预防肠道疾病的发生。稳定人的情绪提高人体的免疫力,是作为泡茶酿酒的最佳水源。用山泉水酿制的酒,富含大量的营养物质,满足机体所需,被视为酒类的珍品。

  每一种水酿制的酒风味都不相同,营养成分也不一样,对身体的作用也不一样。喝酒虽好,不能贪杯。

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